La micro-brasserie du Mont Salève propose des bières artisanales brassées sur place sans additifs, sans conservateurs.  Ses bières ne sont ni filtrées, ni pasteurisées.

Actuellement :

- Indian Pale Ale (Ambrée) en 33 cl et 75 cl

- Weizen (Blanche) en 33 cl et 75 cl

- Bitter (Blonde amère) en 33 cl et 75 cl

- Blonde en 33 cl et 75 cl

- Stout en 33 cl et 75 cl (New)

Des bières locales à déguster en toutes saisons, et pour les plus assoiffés elles existe en fûts avec tireuse (nous demander renseignement).