Nez : Nez parfumé et complexe : agrumes confits, rancio, torréfié, un peu tannique.

Bouche : Le corps est puissant dès l’attaque, puis d’une grande richesse aromatique presque explosive : fruits cuits (poire, agrumes), cannelle, poivre.

Finale : La finale est très longue, avec le retour des agrumes et des épices.

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