Cépage : Aligoté

Dégustation : robe claire aux reflets verts argentés, un nez minéral avec des arômes de miel d’acacias, un peu brioché et végétal. La bouche est fraîche, bel équilibre, c’est minéral, assez rond, fruits exotiques avec une pointe anisée.

Accompagnement : apéritifs, tartare de truite, poissons de rivière, saint jacques rôties au lard

de 7 à 10 €