Cépage : Sauvignon, Muscat Petit grain et Grenache (tout sur une parcelle complantée)
Dégustation : une robe jaune claire, bulles fines. Le nez exprime des fruits blancs (pomme, poire), l’aubépine, une note iodée. On retrouve en bouche la pomme et la poire bien juteuse, les agrumes, de la cannelle.
Accompagnement : bien frais avec une tarte aux pommes et cannelle.
Vin sans soufre ajouté, non filtré
Epuisé