Cépage : Pinot Meunier 50 %, Pinot Noir 30 % et Chardonnay 10 %
Dégustation : robe pelure d’oignon, grenadine. Nez floral (rose), groseille, terreux. Grenadine en attaque, minéral et épicé, petite baies rouges acidulées en fin.
Accompagnement : accompagne vos viandes blanches et grillades, il sera également parfait pour vos desserts tel
que les charlottes aux fruits rouges ou encore un vacherin à la framboise.