Cépage : Riesling

Dégustation : Robe dorée, argentée. Nez frais de pamplemousse, aubépine, chèvrefeuille. Bouche ronde de coings confits, orange sanguine, caramel au beurre salé, minérale en fin.

Accompagnement : Terrine de chèvre frais aux légumes, Saint-Pierre, Omble chevalier, Salers, Cuisine asiatique

de 10 à 15 €