Cépages : Cabernet Sauvignon et Franc, Merlot et Petit Verdot.

Dégustation : robe légèrement tuilée, noir, pruneau. Nez de moka, boisé, petits fruits rouges. Bouche de fruits rouges, sous bois, pruneau léger, élégant.

Accompagnement : foie gras poêlé aux girolles, Pavé de biche purée de panais à la vanille de la Réunion.

+ 30 €